Nachdem Anfang 2022 die neue Schule fertig und eingeweiht war, konnte Toya seinen lang gehegten Wunsch nach einem Schulgarten in die Tat umsetzen.
Ende Januar hatteToya den 5-Jahres-Vertrag über die Terrassen oberhalb der Schule unterzeichnen und bereits ein paar Tage später wurden die Felder gepflügt.
Seither gibt es einen regulären Gartenbau-unterricht, bei dem die SchülerInnen lernen wie Gemüse, Mais und Reis angebaut wird, natürlich Bio, ganz ohne chemische Zusatzstoffe.
Die Ernte kommt vollständig der Schulküche zugute, in der täglich über 100 Mahlzeiten zubereitet werden.